Принадлежит к роду вик, относящемуся к семейству бобовых. Чаще всего в озимых посевах возделывают вику мохнатую и паннонскую.
Вика озимая — обыкновенный двулетник или озимое растение, дающее всходы при осеннем посеве с озимыми и развивающееся на следующий год. Распространена в европейской части РФ. Особенно перспективным представляется использование вики озимой в совместном посеве с озимыми зерновыми на фураж. Зеленая масса вики мохнатой совершенно не содержит глюкозидов, а поэтому скармливание ее животным в чистом виде не вызывает их отравления.
Семена вики озимой шаровидной формы, мельче, чем у яровой вики. Окраска семян черная или темно-коричневая, иногда с мраморным рисунком.
По кормовым достоинствам вика озимая превышает яровую и другие бобовые травы. Она менее требовательна к почвенным условиям по сравнению с яровой и может давать хорошие урожаи даже на песчаных почвах.
Масса 1000 семян — 40-90 г (в зависимости от сорта и условий возделывания).