
Козлятник – многолетнее травянистое растение семейства бобовых.
Это многолетнее травянистое растение. Стебли прямые, полые, 80-150см высоты, хорошо облиственные. Зеленую массу можно использовать ранней весной, когда ощущается недостаток в зеленом корме. В год посева развивается медленно, дает один укос, урожайность сена 2-4 т/га. На второй-третий год жизни достигает полного развития и дает высокую урожайность сена (около 10 т/га). Высокие урожаи бывают до семилетнего возраста. В ранней фазе вегетации ее приравнивают к белковым концентратам. Является прекрасным сырьем для заготовки травяной и сенной муки, резки, гранул, силоса и сена и может заменить в рационе свиней, птиц и крупного рогатого скота до 40-50 % концентратов.
Козлятник как сидерат с мощной корневой системой используется для борьбы с эрозией почвы на склонах. За счёт способности симбиоза с азотфиксирующими бактериями данная культура, как и многие другие бобовые, способна обеспечивать себя необходимым количеством азота и обогащать им почву. Козлятник имеет и содержит в себе огромное количество белка, углеводов и различных зольных элементов. Основное предназначение козлятника заключается в его кормовой производительности. Козлятник дает один из самых ранних кормов.
В продаже имеются такие сорта козлятникак восточного как: Гале, Ялгинский и другие.