Условия хранения семян

Условия хранения семян

Хранение семян – завершающая и самая продолжительная операция в сложном технологическом процессе их производства. Она обеспечивает сохранность высокой всхожести семян в соответствии с требованиями целевых стандартов, высокую силу роста и способность дружно прорастать в полевых условиях, формировать урожай, определённый сортовым потенциалом данной культуры.

Температура. Чем холоднее в помещении, в котором хранится посадочный материал, тем дольше он сохраняет свою всхожесть. Из-за теплого воздуха может произойти окисление продукта. Для большинства культур идеальная температура хранения семян составляет 10-12 градусов. Отрицательные температуры более благоприятны для хранения семян, чем положительные. Чем ниже температура и меньше количество влаги, тем дольше сохраняется всхожесть семян. Результаты исследований показали, что при хранении семян при температуре ( -4 °С) – всхожесть сохраняется до 9-16 лет. Большинство семян при условии, что они имеют низкую влажность, хорошо хранятся при температуре (-20 °С). Так же низкая температура хранения предотвращает появление и размножение вредителей (например, амбарного долгоносика, при температуре +4°С личинки останавливаются в развитии, впадают в оцепенение, а при -5°С, -10°С жуки и личинки гибнут в течение нескольких дней.)

Влажность. Характерное свойство семян – вбирать в себя влагу из воздуха. При благоприятных условиях они начинают «дышать», то есть равномерно поглощать и выдыхать водяные пары. Оптимальная влажность для этого процесса 8-12%. При увеличении процента влажности хотя бы на 1-2 единицы семена начинают терять сухое вещество из-за увеличения периодичности и интенсивности дыхания и температуры. В результате семена могут плесневеть, гнить и, естественно, впоследствии потерять всхожесть.

Отсутствие света. Содержание семян в темноте не позволяет им прорасти.

Правовое регулирование порядка хранения семян сельскохозяйственных растений осуществляется Федеральным законом от 17 декабря 1997 года №149-ФЗ «О семеноводстве». Требования к хранению семян регламентированы п.6 ГОСТ Р 52325-2005, согласно которому:

  •  подготовленные к посеву и реализации семена хранят в обеззараженных от амбарных вредителей семенохранилищах напольного, закромного, контейнерного или силосного типов в условиях, предотвращающих их увлажнение, засорение и порчу. В хранилище семена с кондиционной влажностью размещают раздельно по культурам, сортам, категориям, партиям и хранят при естественно устанавливающихся температуре и влажности окружающего воздуха. Протравленные семена хранят в изолированном помещении с соблюдением установленных санитарных правил.
  •  при хранении семян в мешках (пакетах, контейнерах) их укладывают в штабели на деревянные настилы или поддоны, отстоящие от пола не менее 15 см и от наружных стен хранилища – 70 см.  Мешки укладывают в штабель «двойником» или «тройником», кроме семян эфиромасличных культур, которые размещают по ширине штабеля в один мешок. Длина штабеля определяется площадью хранилища и размером партии. Высота штабеля должна быть не более: для зерновых и зернобобовых культур, бобовых и медоносных трав, клещевины, конопли, льна и сои – 8 рядов, масличных, технических культур,– 6 рядов. Для семян зерновых колосовых культур, кукурузы и гороха с влажностью не более 14% высота штабелей может быть до 15 рядов, для подсолнечника с влажностью 8% – 8 рядов. Проходы между штабелями для проведения технологических операций, наблюдения за состоянием семян, приёма и отпуска их должны быть не менее 1,5 м, а при использовании механизированных средств укладки и транспортирования мешков – не менее 2,5 м.
  •  при хранении семян насыпью её высота не должна превышать для масличных культур 1,5 м, для остальных – 2 м. В семенохранилищах с активной вентиляцией высота насыпи семян зерновых и зернобобовых культур допускается в закромах до 3 м, в силосах – 5 м. Семена должны находиться под постоянным наблюдением.

За нарушение правил хранения семян сельскохозяйственных растений предусматривается административная ответственность в соответствии со  статьей 10.12 КоАП Российской Федерации.

хранение зерновых

Условия хранения семян

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.